దాల్చిన చెక్క అనేది శక్తివంతమైన సుగంధద్రవ్యం మాత్రమే కాక ఆరోగ్య పరిరక్షకమైన ఔషధంగా కూడా ఖ్యాతి గాంచింది. దీనివల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, లాభాలు ఉంటాయి. అదేవిధంగా అలాగే మితిమీరి వాడితే కలిగే దుష్ప్రభావాలు కూడా అదే స్థాయిలో ఉంటాయి. దాల్చిన చెక్క శరీరానికి చేసే మేలు తెలిస్తే ఖచ్చితంగా ప్రతీ ఒక్కరూ దానిని వినియోగించడం మొదలు పెడదారు. కరోనా సమయంలో దాల్చిన చెక్క పొడితో కషాయం తాగి రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుకునేవారు. గుండె ఆరోగ్యం నుంచి బరువుని నియంత్రించడం వరకూ దాల్చిన చెక్క ఉపయోగ పడే విధానం మామూలుగా ఉండదు. ప్రతీ ఇంట్లో దాల్చిన వినియోగం వలన చక్కటి ఫలితాలు పొందవచ్చు.. ఇక ఆ వివరాలు ఏంటో తెలుసుకుంటే...
-దాల్చిన చెక్క వలన గుండె ఆరోగ్యంపై ప్రభావం
దాల్చిన చెక్క గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే లక్షణాలు కలిగి ఉంది. ఇది ప్రత్యేకంగా గుండెకు మేలు చేసే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ వనరుగా, కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. దాల్చిన చెక్క లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, పొలిఫినాల్స్ గుండెను రక్షించడం, రక్తనాళాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచేలా పనిచేస్తాయి. లో డెన్సిటీ లిపోప్రోటిన్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడం, (మంచి కొలెస్ట్రాల్) ను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. పరగడుపున తక్కువ మోతాదులో దాల్చిన చెక్క తీసుకుంటూ పోతే, రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మరియు గుండె సంబంధిత రిస్క్ ను తగ్గించడంలో మేలు చేస్తుంది. రక్తం గడ్డకట్టకుండ ఉండేందుకు, రక్తనాళాలలో ధమనులు బాగా పనిచేయేందుకు సహాయపడుతుంది. అయితే అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే రక్తాన్ని పలుచబడించే ప్రమాదం ఉంది కనుక హృదयरోగులు తప్పనిసరిగా వైద్యుని సూచన మేరకు మాత్రమే వినియోగించాలి. దాల్చిన చెక్కను ఆరోగ్యకరమైన పరిమితిలో, సబలమైన ఆహారశైలి భాగంగా తీసుకుంటే గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. అయితే, దుష్ప్రభావాలను నివారించేందుకు దానిని వైద్య సలహా మేరకు మాత్రమే ఎక్కువగా వాడాలి.
-దాల్చిన చెక్క మోతాదులో తీసుకోవాల్సిన విధానం
దాల్చిన చెక్క వాడకం ఆరోగ్యానికి అనేక మేలు చేస్తుంది, కాని దానిని సరైన మోతాదులో తీసుకోవడమే అత్యంత ముఖ్యం. మితిమీరుగా వాడితే దుష్ప్రభావాలు వచ్చే అవకాశాలు ఉన్నప్పటికీ, సరిగా నిర్వహిస్తే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎక్కువ. దాల్చిన చెక్క మోతాదులో జాగ్రత్తలు తప్పనిసరిగా తీసుకోవాల్సి వుంటుంది. రోజుకు మోతాదు: సాధారణంగా రోజుకు 1 నుండి 3 గ్రాములు దాల్చిన చెక్క పొడిని తీసుకోవడం సురక్షితం. మందుల రూపంలో అయితే, డాక్టర్ సూచన మేరకు 120 మిల్లీగ్రాముల నుంచి 6 గ్రాముల వరకూ వాడతారు. పెద్ద మోతాదులు తప్పించుకోవాలి: ఎక్కువ మొత్తంలో తీసుకుంటే కాలేయానికి హాని, రక్తపోటు తక్కువగా ఉండటం, అలర్జీలు, పేగుల సమస్యలు వంటి సమస్యలు రావచ్చు. గర్భిణీలు, ప్రసూతిప్రయాణంలో ఉన్న మహిళలు వైద్య సలహా లేకుండా ఎక్కువగా వాడకూడదు. గుండె, మధుమేహ, కాలేయ సంబంధ సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుని సూచనలతో మాత్రమే వాడాలి. మరే ఇతర ఔషధాలను తీసుకుంటున్నవారు (ప్రత్యేకంగా రక్తం పలుచబడించే మందులు, మధుమేహ మందులు) దాల్చిన చెక్క వాడే ముందు వైద్యుని సంప్రదించాలి. విశ్వసనీయ వనరుల నుండి మాత్రమే సరిగ్గా నిల్వ చేయబడిన దాల్చిన చెక్క మాత్రమే వాడాలి. దాల్చిన చెక్క వినియోగించే సమయంలో తొలిసార్లు వాడేటప్పుడు తక్కువ మోతాదులో మొదలు పెట్టి శరీర ప్రభావాలను గమనించాలి. ఆయుర్వేద ప్రకారం కూడా పంచకర్ణిక విధానం ముందు లేదా వైద్యుల సలహాలు తీసుకోవడం మంచిది. దాల్చిన చెక్క మోతాదును క్రమంగా పెంచుతూ వచ్చింది రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచే సహజ సహాయంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. అతిశయ వాడకం వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను తప్పించాలంటే ఎప్పుడూ సరైన పరిమితిలోనే వాడడం, వైద్య సలహాలను పాటించడం అత్యంత అవసరం.దాల్చిన చెక్క మోతాదులో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాల్సినవ విధానం
దాల్చిన చెక్క వలన వచ్చే ప్రధాన దుష్ప్రభావాలు
దాల్చిన చెక్క వినియోగం వలన ఉపయోగాలతోపాటు దుష్ప్రభావాలు కూడా ఉన్నాయి.. అధికంగా తీసుకోవడం వలన కాలేయానికి హాని జరుగుతుంది. ఎక్కువ మోతాదులో దాల్చిన చెక్క తీసుకుంటే కాలేయం పై ప్రతికూల ప్రభావం చూపవచ్చు. కాలేయానికి హాని కలగడం, కాలేయ రుగ్మతలను పెంచే అవకాశం ఉంటుంది. దాల్చిన చెక్కలో "కౌమారిన్" అనే పదార్థం ఉంటే, అది రక్తాన్ని పలుచబరచడం జరగవచ్చు. దీనితో రక్తం గడ్డకట్టకుండ ఉండకపోవచ్చు. ఆపరేషన్, గాయాలు ఉన్నప్పుడు, రక్తం నిలిచే అవసరం ఉన్నవారికి ఇది హానికరం. కొంతమంది ఉపయోగిస్తుంటే చర్మంపై ఎర్రదనం, ఉబ్బరం, నొప్పి, నోటి పొద్ద పెట్టడం వంటి అలర్జీ సమస్యలు వస్తాయి. అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే శరీరంలో విరేచనాలు, అజీర్ణం, పొట్ట నొప్పులు లాంటి సమస్యలు రావచ్చు. కొందరు దాల్చిన చెక్క వలన ఊపిరి చిక్కుట, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బందులు అనుభవించవచ్చు. ప్రత్యేకంగా గర్భిణులు, బాల్యం ఉన్న వారు, శరీరంలో ప్రతికూల పరిస్థితులు ఉండేవారు వైద్య సలహా లేకుండా దాల్చిన చెక్క ఎక్కువగా వాడకూడదు. దాల్చిన చెక్క మితిమీరుగా వాడితే ఆరోగ్యపరమైన ప్రమాదాలు తలెత్తే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, సరైన మోతాదులో వాడితే ఇది ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలిగించే ప్రాకృతిక మందుగా నిలుస్తుంది.
-దాల్చిన చెక్కను వంటకాల్లో ఉపయోగించడానికి సూచనలు
పొడి లేదా బెరడుల రూపంలో వాడటం: దాల్చిన చెక్క పొడి లేదా బెరడు రూపంలో వాడవచ్చు. కూరల్లో, పులుసులో, బిర్యానిలో, కారం, సూపులు, పళ్ల మిశ్రమాల్లో దీనిని కొద్దిగా వేసి రుచి పెంచవచ్చు. బెరడు రూపంలో తీసుకుని నీటిలో ఉడకబెట్టి దాల్చిన చెక్క టీ లేదా సూప్ తయారుచేసుకోవడం సాధారణం. ఇది శరీరాన్ని వేడిగా చేసి జీర్ణనాళాలకు మేలు చేస్తుంది. కొన్నిసార్లు పైన దాల్చిన చెక్క పొడిని తీపి వంటల్లో (పాయసం, హల్వా, కేక్) సుగంధంగా వాడుతారు. చేప లేదా మాంసం వంటల్లో దాల్చిన చెక్క బాగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది అచ్చు ముసలిలో రుచి పెంచుతుంది. పంచదార వున్న వంటల్లో తేనేతో కలిపి చిటిమాడుగా వేడి నీటిలో కలిపి తాగడం ఆరోగ్యానికి మంచిది. ఎండిన దాల్చినచెక్కను మిక్సీలో వేసి పొడిగా తయారుచేసి వంటల్లో భాగంగా ఉపయోగించడం కూడా సాధ్యం. పచ్చి దాల్చిన చెక్క కంటే పొడి రూపం ఎక్కువ కాలం నిలుస్తుంది. వంటల్లో ఎక్కువ మోతాదులో వాడకూడదు, ఎందుకంటే రుచి బలపడతుంది మరియు దుష్ప్రభావాలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. ఎప్పటికప్పుడు తాజా సుగంధం ఉంటే, ఆ దాల్చిన చెక్క ఉపయోగించాలనే మంచి పద్ధతి. సహజ సీజనింగ్ మార్గంగా తీసుకోవాలి; దాల్చిన చెక్క వాడటం మూలంగా ఆరోగ్య ప్రత్యక్ష లాభాలు కూడా వుంటాయి. దాల్చిన చెక్క వంటల లో భాగంగా సరళంగా వాడకమే కాదు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల పరంగా కూడా వాటిని ఉపయోగించుకోవచ్చు. దీన్ని పక్కన పెట్టి వంటల రుచిని పెంచుతూ ఆరోగ్యాన్ని కూడా మెరుగుపరచవచ్చు.
-దాల్చిన చెక్కతో మధుమేహం నియంత్రణ ఎలా జరుగుతుంది
దాల్చిన చెక్క మధుమేహం నియంత్రణలో సహాయకారి అని శాస్త్రీయంగా గుర్తింపు పొందింది. దీనిలోని ప్రాథమిక జీవక్రియాత్మక పదార్థాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించి ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయిఅని చెప్పవచ్చు. దాల్చిన చెక్కలో ఉండే జన్యుపదార్థాలు ఇన్సులిన్ పనితీరుని పెంచి, శరీరం గ్లూకోజ్ ని మెరుగ్గా శోషించేందుకు సహాయపడతాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. ఆహారంలో గ్లూకోజ్ శరీరం లోకి వెళ్లే వేగాన్ని మరింత మందగింపుగా మార్చి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల పెరుగుదలని అరికడుతుంది. దాల్చిన చెక్కలో ఎంతగానో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉండి, రక్తనాళాలను కాపాడి మధుమేహం వల్ల కలిగే హాని తగ్గిస్తాయి. శరీరంలోని మెటాబాలిజం పనితీరును మెరుగుపరచి, మధుమేహంతో పోరాటంలో సహాయపడుతుంది. రోజుకు కొద్దిగా (1-3 గ్రాములు) దాల్చిన చెక్క పొడిని ఆహారంతో లేదా నీటిలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. డాక్టరు సలహా మేరకు మితిమీరి వాడటం మంచిది, ప్రత్యేకంగా మధుమేహ మందులు వాడే వారు జాగ్రత్తపడి తీసుకోవాలి. దాల్చిన చెక్కను ఒక సహజిక సహాయకంగా తీసుకుంటే గుండె ఆరోగ్యం పరిరక్షణతో పాటు రక్తంలో శుగర్ నియంత్రణలో కూడా సమర్థవంతమవుతుంది.
-దాల్చిన చెక్కతో బరువు ఎలా తగ్గుతారు?
దాల్చిన చెక్క బరువు తగ్గడంలో సహాయకారి అని విస్తృతంగా పరిశోధించబడింది. దీనిలో ఉండే జీవక్రియాత్మక పదార్థాలు శరీర మెటబాలిజాన్ని వేగవంతం చేసి, కొవ్వు దాహక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయని తెలియజేస్తుంది. దాల్చిన చెక్క శరీరంలో కేలరీ ఖర్చు పెంచి మెటబాలిజిక్ రేటును లోతుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మెటాబాలిజం మెరుగైనప్పుడు శరీరం తగినంత వేడి చేయడం ద్వారా కొవ్వును త్వరగా కాల్చుతుంది. గ్లూకోజ్ స్థాయి స్థిరంగా ఉండటం వల్ల అధిగా తినే అలవాట్లు తగ్గి, ఆకలి నియంత్రణ సులభమవుతుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సరిగా ఉన్నప్పుడు బరువు తగ్గేటప్పుడు సహజ సహాయం కలుగుతుంది. కొవ్వు ద్రవీకరణ పదార్థాలను ప్రేరేపించి, శరీరంలో నిలిచిన కొవ్వును తగ్గించడం వైపు దారితీస్తుంది. దాల్చిన చెక్క తవ్వున తవ్వు శరీరంలో అనర్థక కొవ్వు నిల్వలను తగ్గిస్తుంది మరియు మంచి శక్తిని ఇవ్వడం వల్ల శరీర శక్తి స్థాయిలు మెరుగుపడతాయి. రోజుకు 1 నుండి 3 గ్రాములు దాల్చిన చెక్క పొడిని గోధుమ గడ్డిలో లేదా వేడి నీటిలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. దాల్చిన చెక్క నీటిని ఉదయాన్నే తలుపెట్టి తీసుకోవడం మరింత ప్రయోజనకరం. దాల్చిన చెక్క సహజ సహాయంలా బరువు తగ్గడంలో చక్కగా పనిచేస్తుంది. ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడి మీ శరీర నిర్వహణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
