మనం వంటకాలలో రుచి, సువాసనలకు మాత్రమే బిర్యానీ ఆకుని ఉపయోగిస్తుంటాం. అయితే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందడానికీ వేర్వేరు రూపాల్లో ఈ ఆకుని తీసుకుంటారని చాలా మందికి తెలియదు. బిర్యానీ ఆకు అంటే మసాలో ఒక వస్తువుగానే చూస్తాం తప్పితే దాని వెనుక, దానిలో చాలా ఔషద గుణాలు చాలా మెండుగా ఉన్నాయని ఎవరూ ఊహించి ఉండరు. కేవలం బిర్యాలు, కూరల్లో వాడుకునే మసాలా పొడిగా కాకుండా ఓసారి బిర్యానీ ఆకుతో టీని ప్రయత్నించి చూస్తే దాని ఫలితాలు ఏంటో తెలుస్తాయి. వేల రూపాయలు ఖర్చు చేసి మందులు, మాత్రల రూపంలో పోషకాలు శరీరంలో పంపే కంటే బిర్యానీ ఆకుతో టీ కాచుకొని సేవించడం ద్వారా ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం, అందానికి అందం సమకూరుతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అంతేకాదండోయ్ మన శరీరానికి అవసరమయ్యే ఎంతో విలువైన పోషకాలు బిర్యానీ ఆకులో ఉన్నాయంటే అతిశయోక్తి కాదేమో. చాలా మంది మసాలాలు తగ్గిస్తే తప్పా కడపు శుభ్ర పడదని అంటుంటారు. కానీ ఈ బిర్యాటీ ఆకుతో టీ త్రాగితే వచ్చే ఉపయోగాలు తెలిస్తే మీరే మరో 100 మందికి చెబుతారు. అంతేకాదు.. ఇంటిల్లిపాదికి ఆరోగ్యాన్ని పంచి ఇవ్వడానికి మీరే ప్రతినిత్యం బిర్యానీ ఆకు టీని తయారు చేసి మరీ ఇస్తారు. అంతటి విశేష ఉపయోగాలు, ప్రయోజనాలు ఉన్న బిర్యానీ(bay leaf tea) ఆకు టీ యొక్క ఉపయోగాలేంటో మీరూ ఒక్కసారి తెలుసుకోండి..!
-విటమిన్(vitamin a) ఏ పుష్కలంగా లభించే బిర్యానీ ఆకు
సర్వేంద్రియానాం నయనం ప్రధానం అంటారు. మన శరీరంలో అన్నీ ముఖ్యమైన అవయవాలే. కానీ కేవలం కళ్లతో మాత్రమే మనం బాహ్య ప్రపంచాన్ని చూడటానికి వీలుపడుతుంది. అలాంటి కంటి చూపును మెరుగు పరిచే విటమిన్ ఏ బిర్యానీ ఆకులో లో పుష్కలంగా లభిస్తుంది. తద్వారా కంటి చూపు మందగిస్తుందని భావించేవారికి, దాని నుంచి కాపాడుకోవాలనుకునేవారికి బిర్యానీ ఆకు టీ బ్రహ్మ అస్త్రంలా పనిచేస్తుంది. బిర్యానీ ఆకు టీతో కంటి చూపు మెరుగు పడే విటమిన్ ఏ లభిస్తుంది కనుక నిత్యం ఈ బిర్యానీ ఆకు టీని సేవించడం ద్వారా మనం మన కంటిని చూపుని మెరుగు పరుచుకోవడంతోపాటు, ఆరోగ్యం ఉంచుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
- బిర్యానీ(biryani) ఆకులో విటమిన్ సి కూడా పుష్కలమే
మానవుని శరీరం పనిచేయడానికి గాలి ఎంత ముఖ్యమో.. రక్తం కూడా అంతే ముఖ్యం. అలాంటి రక్తం పెరడానికి, శుద్ధి కావడానికి ఉపయోగపడే విటమిన్ సి, ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఈ బిర్యాటీ ఆకులో లభిస్తాయి. బిర్యానీ టీ సేవించడం ద్వార విటమిన్ సి, ఐరన్ రెండూ ఒకేసారి మన శరీరంలోకి ప్రకృతి సిద్దంగా పంపించుకోవడానికి ఎంతగానో ఉపకరిస్తుంది. రక్తం పెరగడానికి మాత్రలు, పళ్లరసాలు, ఇతరత్రా చూర్ణాలు వినియోగించే కంటే బిర్యానీ ఆకు టీ ని ప్రతినిత్యం సేవించడం ద్వారా విటమిన్ సి తోపాటు, ఐరన్ కూడా బాగా లభిస్తుంది.
-ఎముకల(bones) పటుత్వానికి ఉపయోగ పడే కాల్షియం#calcium
మానవుని శరీరాన్ని నిటారుగా నిలబెట్టడానికి ఉపయోపడేవి ఎముకలు. ఆ ఎముకలు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కావాల్సినది కాల్షియం. ప్రస్తుతం 10ఏళ్ల కుర్రాడి దగ్గర నుంచి 80ఏళ్ల వృద్ధుల వరకూ ఈ కాల్షియం శరీరారానికి అందించడానికి మాత్రలు, ఫౌడర్ల మీదనే ఆధారపడతారు. కానీ అది శరీరానికి కావాల్సినంతగా మాత్రం అందదు. కానీ శరీరానికి దక్కిందే చాలు అన్నట్టుగా మాత్రలనే వినియోగిస్తుంటారు. అలా మందులతో కాకుండా సహజ సిద్దంగా శరీరంలోని ఎముకలు పటుత్వం కోల్పోకుండా ఉండేందుకు బిర్యానీ ఆకు టీ త్రాగడం ద్వారా ఎముకలకు కావాల్సినంత కాల్షియం మనం పొందడానికి ఆస్కారం వుంటుంది. తద్వారా మన శరీరంలోని ఎముకలు ఆరోగ్యంగా ఉండటంతోపాటు, బరువు, ఇతర కారణాల వలన అరుగుదలకు వచ్చే ప్రమాదం నుంచి మనం బయటపడటానికి ఆస్కారం వుంటుంది.
-కేన్సర్ కణాల(cancer) నియంత్రణలో అత్యంత మేటి
ప్రస్తుతం ఉన్న అన్ని రోగాల్లో ఎప్పుడు, ఎక్కడ, ఏ భాగంలో మన శరీరంలో క్యాన్సర్ కణం బయట పడుతుందో తెలియని పరిస్థితి. అలాంటి భయంకరమైన కేన్సర్ కణాలను ఆదిలోనే నియంత్రించగల శక్తి, అలాంటి కణాలను నాశనం చేయడంలోనూ బిర్యానీ ఆకు టీ ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. కేన్సర్ ను తగ్గించడానికి మందులు ఉన్నప్పటికీ, అది రాకుండా నియంత్రించకుంటే దానికంటే ఉపశమనం, ప్రయోజనం మరొకటి ఉండదనే చెప్పాలి. అలాంటి కేన్సర్ కణాలను శరీరంలో పెరగనీయకుండా చేయడంలో బిర్యానీ ఆకు టీ ఎంతగానో ఉపయోగపడుతుంది. అలాంటి మంచి ప్రయోజనాలు ఉన్న బిర్యానీ ఆకుని ప్రతినిత్యం టీ కాచుకొని త్రాగడం ద్వారా మనం కూడా కేన్సర్ బారిన పడకుండా, శరీరంలోని కేన్సర్ కణాలు పెరగకుండా ముందస్తుగా బంధం వేయడానికి బిర్యానీ ఆకు టీ ఎంతగానో ఉపయోపడుతుంది.
-కేశ సౌందర్యం, జుట్టు రాలడం(hair fall), చుండ్రు నియంత్రణలోనూ
ప్రపంచంలోనే లక్షల కోట్ల రూపాయల వ్యాపారం ఇపుడు జుట్టు రాలకుండా తగ్గించుకోవడానికి ఉపయోగపడే మందుల మీదనే జరుగుతుంది. ఈ సమస్య అందరిలోనూ వుంటోంది. అయితే కొందరు మాత్రలు, మందులతో తగ్గించుకుంటే మరికొందరు పోతే పోనీ అంటూ వదిలేయడం వలన జుట్టు బాగా రాలిపోతున్నది. అలాంటి ఇబ్బందులు, సమస్యల నుంచి బయట పడటానికి బిర్యానీ ఆకు టీ ఒక సంజీవనిలా ఉపయోగపడుతుందనే చెప్పాలి. ఈ టీని 41 రోజులు అంటే మండలం పాటు రెండు పూటలా సేవించడం ద్వారా అనూహ్యంగా జుట్టు రాలడం, చుండ్రు సమస్యల నుంచి విముక్తి కలుగుతుంది. అంతేకాకుండా ఈ కషాయాన్ని తలకు పట్టించి చక్కగా తలకి స్నానం చేయడం ద్వారా కురును ఆరోగ్యంగా కూడా ఉంచుకోవచ్చు. ఇన్ఫెక్షన్లు తగ్గి, జుట్టు కూడా ఆరోగ్యంగా పెరగడానికి ఆస్కారం వుంటుంది. చక్కగా ఒత్తుగా పెరగడంతోపాటు జుట్టు చాలా మృధువుగా కూడా మారుతుంది.
-మహిళల నెలసరి(period's pains) నొప్పుల తగ్గించడంలో కీలక భూమిక
మహిళలను పట్టిపీడించే ఇబ్బందుల్లో నెలసరి నొప్పుల సమస్య ఒకటి. చాలా మందిలో ఇది వస్తుంటుంది. ఆ సమయంలో మహిళలు పడే నరకయాతన మాటల్లో చెప్పలేం. అలాంటి సందర్భంలో వారికి మాత్రలు, ఇంజక్షన్లు తప్పా మరొక మార్గం కనిపించదు. కానీ..బిర్యానీ ఆకుటీని సేవించడం ద్వారా మహిళలు ఈ నెలసరి నొప్పుల నుంచి ఉపసమనం పొందడంతోపాటు, ఇన్ఫెక్షన్లు రాకుండా ఉంటాయి. బిర్యానీ ఆకు ఒక రకంగా పురుషుల కంటే మహిళలకే ఎంతో మేలు చేస్తుందనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు. టీ కాఫీ అలవాటు ఉన్న మహిళలంతా క్రమంగా ఈ బిర్యానీ ఆకు టీని త్రాగడం అలవాటు చేసుకోవడం ద్వారా శారీరక రుగ్మతలను తొలగించుకోవడంతోపాటు, ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందంచుకునే వెసులుబాటు కూడా కలుగుతుంది.
-నిద్రలేమిని(sleep less) తొలగించే అపర సంజీవని
ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో అన్ని వర్గాలను ఇబ్బంది పెట్టే ప్రధాన సమస్య నిద్ర. ఉదయం లేచిన దగ్గర నుంచి అటు కార్యాలయం, ఇటు ఇల్లు, అటు కుటుంబ సమస్యలతో సతమతం అవుతూ చాలా మంది నిద్రకు దూరం అవుతున్నారు. చాలా మంది ఎంత ప్రయత్నించినా నిద్రపోయే పరిస్తితి ఉండదు. అలాంటి వారికి ఈ బిర్యాటీ ఆకు టీ అపర సంజీవనిలా పనిచేస్తుంది. మెదడులోని నరాలపై ఒత్తిడి పడనీయకుండా చేసి.. నిద్రలేమి సమస్యలను దూరం చేస్తుంది. ఆ సమయంలో వచ్చే శ్వాసకోస సమస్యలను కూడా దూరం చేస్తుంది. మనం ఎన్ని పనులు చేసినా, ఎంత సంపాదించినా రాత్రి సమయంలో కంటి నిండా పడుకోకపోతే మాత్రం అది శరీరంలోని చాలా అవయవాలపై ప్రభావం చూపిస్తుంది. అలాంటి నిద్ర ప్రతీ మనిషికి చాలా అవసరం నిద్రలేమితో బాధపడేవారు నిత్యం బిర్యానీ ఆకు టీ తీసుకోవడం ద్వారా చక్కటి నిద్ర పట్టడంతోపాటు, ఆ నిద్రలోనే చాలా ఇబ్బందులను నయం చేసుకునే అవకాశం కూడా ఉంటుంది. నిద్ర పట్టడం లేదని నిద్రమాత్రలు వేసుకునే అలవాటు ఉన్నవారు ఉదయం, సాయంత్రం రెండుపూటలా బిర్యానీ ఆకు టీని తీసుకోవడం ద్వారా నిద్రలేమి సమస్య నుంచి బయట పడటానికి అవకాశం వుంటుంది.
-గురక నుంచి ఉపశమనాన్ని కలిగించే దివ్య ఔషదం
అన్నివర్గాలని సేద తీరే సమయంలో ఇబ్బంది పెట్టేది గురక. ఈ గురక వలన కాపురాలు విడిపోయిన సందర్భాలు కూడా లేకపోలేదు. కొందరు ఇలా నిద్రకు ఉపక్రమించగానే భారీ శబ్దాలతో గురక వస్తుంటుంది. అలాంటి సమయంలో ఇంట్లో ఉన్నవారికి, ప్రక్కనే పడుకున్నవారికి చాలా ఇబ్బంది కరంగా వుంటుంది. నిద్రపోయే సమయంలో చక్కగా, సాఫీగా నిద్రపట్టకుండా పడుకున్నవారిని ఇబ్బంది పెట్టే గురక సమస్య నుంచి కూడా బయట పడటానికి బిర్యాటీ ఆకు టీ ఎంతగానో ఉపయోపడుతుంది. దీనిని సేవించడం ద్వారా గురక సమస్య నుంచి బయటపడటంతోపాటు, పడుకునే సందర్భంలో శ్వాస సక్రమంగా ఆడటానికి కూడా అవకాశం వుంటుంది. శ్వాస ముక్కుతో తీసుకొని నోటితో వదలడం ద్వారా చాలా మందిలో ఈ గురక సమస్య వస్తుంటుంది. అలాంటి ఇబ్బందులును బిర్యానీ ఆకు టీ తో తొలగించుకోవడానికి ఆస్కారం వుంటుందట. తద్వారా చక్కటి నిద్రపట్టడానికి కూడా మార్గం సుగమం అవుతుందంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు.
-రక్తంలో చెడు కొలస్ట్రాల్ (ldl)ను నియంత్రించడంలో మేటి
చాలా మంది శరీరంలోని రక్తం మలినం అవుతూ వుంటుంది. కొందరిలో అది బయటకు వెళ్లిపోతుంటే మరికొందరిలో అలా ఉండిపోతుటుంది. తద్వారా చాలా రోగాలకు అదే కారణం అవుతుంటుంది. ఆ విధంగా రక్తంలో ఇది ధమనుల గోడలపై పేరుకుపోయి ఫలకం ఏర్పడుతుంది. ఈ ఫలకం గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో బిర్యానీ ఆకు టీ ఎంతగానో ఉపయోపడుతుంది. నిత్యం ఈ టీని త్రాగడం ద్వారా రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ చమట రూపంలో బయటకు వెళ్లడానికి అవకాశం వుంటుంది. తద్వారా రక్తం మలినం కాకుండా ఉండటానికి ఆస్కారం వుంటుంది. రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గితే శరీరం బరువు తగ్గడానికి కూడా అవకాశం వుంటుంది. అంటే రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడంలోనూ ఎంతో ఉపయోగకారిగా బిర్యానీ ఆకు టీ ఉపయోగపడుతుందన్నమాట.
-జీర్ణశక్తిని పెంపొందించే బిర్యానీ ఆకు టీ
మనలో చాలా మందికి జీర్ణశక్తి సమస్య వుంటుంది. దానిని తగ్గించుకోవడానికి రక రకాల మాత్రలు వినియోగిస్తుంటారు. అది కాస్త అసిడిటీకి దారి తీస్తుంది. మళ్లీ దానిని తగ్గించుకోవడానికి మాత్రలు వాడాల్సి వస్తుంది. అలాంటి సమస్యలు ఉన్నవారు బిర్యానీ ఆకు టీ సేవించడం ద్వారా జీర్ణశక్తిని పెంపొందించుకోవచ్చు. అలా తీసుకున్న ఆహారం జీర్ణం కావడం ద్వారా మల, మూత్ర సమస్యల నుంచి కూడా ఉపసమనం లభిస్తుంది. కడుపు మంట తగ్గి తీసుకున్న ఆహారం జీర్ణం అయి ఉదరభాగంపై ఒత్తిడి తగ్గుతుంది. ఎన్నో మంచి ఔషద గుణాలు ఉన్న ఈ టీని తీసుకోవడం ద్వారా వచ్చే మేలు మన శరీరానికి ఎంతో ఉపయోపడుతుందనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు.
-గుండె సమస్యల(heart disease) ను తగ్గించడలో అగ్రభాగం
ప్రస్తుతం చాలా మందిని వెంటాడుతున్న రోగాల్లో హృద్రోగం ఒకటి. ఇది రావడానికి చాలానే కారణాలు ఉన్నా.. దానిని రాకుండా నియంత్రించడంలో బిర్యానీ ఆకు టీ ఎంతోగానో ఉపయోపడుతుందని చెబుతున్నారు ఆరోగ్య నిపుణఉలు. గుండె జబ్బులు రాకుండా చేయడంలో ఈ టీ ఒక రక్షణ కవచంలా పనిచేస్తుందని. నిత్యం దీనిని సేవించడం ద్వారా శరీరంలోని నాడీ మండలం తన పని తాను సక్రమంగా చేసుకొని పోవడానికి చక్కటి మార్గం అవుతుందని కూడా చెబుతున్నారు. నిత్యం కాఫీ, టీలు తాగే అలవాటు ఉన్నవారు గుండెని పదిలంగా కాపాడుకోవాలనుకుంటే మాత్రం ప్రతీరోజూ రెండు పూటలా బిర్యానీ ఆకు టీని సేవించడం ద్వారా గుండెని బద్రంగా చూసుకోవచ్చునని.. గుండె సమస్యలు రాకుండా కాపాడుకోవచ్చునని చెబుతున్నారు.
-బిర్యానీ ఆకులో పోషకాలు అన్నీ ఇన్నీ కావు
బిర్యానీ ఆకులో ఎ, సి, విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం లాంటి పోషకాలున్నాయి. అందువల్ల ఇది జీర్ణశక్తికి ఎంతో మేలు. బిర్యానీ ఆకు టీతో గుండె సమస్యలు తగ్గుతాయి. మధుమేహం నియంత్రణలో ఉంటుంది. రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న వాళ్లకూ ఈ టీ మేలు చేస్తుంది.
క్రమం తప్పకుండా బిర్యానీ ఆకు టీని తీసుకుంటే క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది. ముఖ్యంగా నిద్రలేమి సమస్యకు ఉపశమనం ఇస్తుంది. శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, గురక సమస్యలు పోతాయి. మహిళలకు నెలసరి నొప్పులు తగ్గుతాయి. జలుబు, దగ్గు ఇన్ఫెక్షన్లు రాకుండా ఉంటాయి.
-ఈ బిర్యానీ ఆకుని(bay leaf tea) ఏ విధంగా సేవించాలంటే
ప్రతీరోజూ ఒక చిన్న 250 మిల్లీ లీటర్ల నీటిలో రెండు బిర్యానీ ఆకులు రాత్రంతా నానబెట్టి దానిని కషాయంలా మరగబెట్టాలి. అందులో ఒక చక్క నిమ్మరసం, ఒక చెంచా తేని కలుపుకొని త్రాగాలి. సాయంత్రం కూడా త్రాగాలనుకునేవారు ఉదయం పూట బిర్యానీ అకులను నానబెట్టి సాయత్రం 5 నుంచి 6గంటల మధ్యలో త్రాగడం ద్వారా మంచి ఫలితాలను పొందవచ్చునని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ బిర్యాటీ త్రాగాక కనీసం అరగంట నుంచి గంట పాటు మరేవి తీసుకోకూడదు. అలా చేయడం ద్వారా శరీరంలోకి వెళ్లిన ఈ అన్ని భాగాలపైనా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ఫలితంగా దాని యొక్క ప్రయోజనాలు పొందడానికి ఆస్కారం వుంటుంది. అంతేకాకుండా వ్యాయామం అలవాటు ఉన్నవారు. వాకింగ్ వెళ్లడానికి ముందు దీనిని తీసుకోవడం ద్వారా శరీరంలోని ఆక్సిడెంట్స్ చమట రూపంలో బయటకు వెళ్లడానికి ఆస్కారం వుంటుంది. పైగా రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ ని కూడా తగ్గించి నాడీ, నరాల వ్యవస్థ ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చేస్తుంది.
ఇన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్న బిర్యానీ ఆకు టీని మనం నిత్యం టీ, కాఫీలకు బదులు సేవించడం ద్వారా శరీరంలోని చాలా బాగాలు పాడవకుండా ఉండటంతోపాటు, కళ్లను, గుండెను, రక్తాన్ని, ఎముకలను ఆరోగ్యం గా ఉంచుకోడానికి ఆస్కారం వుంటుంది. అంతేకాకుండా జలుబు, దగ్గు, శ్వాసకోస సమస్యల నుంచి కూడా ఉపసమనం పొందవచ్చు. తక్కువ ఖర్చుతో ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందంచుకునే ఈ బిర్యానీ ఆకు టీని మీరూ నిత్యం సేవించి మీ ఆరోగ్యాన్ని పరిరక్షించుకోండి..!
#bayleaf tea benefits #hearbal tea #biryani leaf tea #cancer #calcium #blood iron #health #tea benefits